Suppilovahverokausi on taas täällä, ja sehän tarkoittaa tietenkin mitäs muutakaan kuin piirakan valmistamista. Monissa suolaisissa piirakoissa pohjat ovat […]
leivonta
Retroilu on nyt trendikästä, ja mikäpä sopisikaan paremmin tähän teemaan kuin kääretortusta muokattu kakku, eli charlotte russe. Idea […]
Kerroin aikaisemmin saamastani raskausajan diabetes-diagnoosista, jonka myötä ajattelin hieman hillitä leipomisintoiluani. No, mites siinä sitten kävikään: ei ole […]
Vappu lähestyy, mikä tarkoittaa tietenkin mitäkäs muutakaan kuin simaa. Koska tänä vuonna vappuskumpat jää juomatta, ajattelin kerrankin tehdä […]
Pehmeä, öljyinen ja suolainen foccaccia on leipä, jota muistaa tehdä ihan liian harvoin, mutta jonka voisi syödä kerralla […]
Päätin leipoa isänpäiväksi kakun, jollaista en ole aiemmin kokeillut. Perinteisten täyte- ja juustokakkujen sijaan valintani osui pitkän googlettelun […]
Kun aika on kortilla ja kakku pitäisi leipoa, on juustokakku aina varma valinta! Sen voi valmistaa hyvin jo […]
